Calabacita rellena

Name: Calabacita rellena
Yield: 2

Tiempo aproximado: 40'

Porciones: 2

Horno verduras y tortillas

con precalentado

Fuego corona toda la cocción

Ingredientes

1 Unidad de Calabacita

1 Taza de XSalsa Blanco

1 Unidad de Lata de choclo cremoso

2 Cucharadas de XQueso de Rallar

1 Unidad de Huevo

1 Cucharadita de Sal fina

1 Cucharadita de Pimienta

1 Pizca de Nuez moscada

50 cc de Agua

Preparación

Cortamos la calabaza al medio, a lo ancho.
En un bowl mezclamos la salsa blanca con el choclo, el queso rallado, el huevo y condimentamos.
Ahuecamos cada mitad de calabacita con ayuda de una cuchara y las rellenamos con la preparación anterior.
Colocamos el agua en la Sartén, introducimos las calabacitas, tapamos y cocinamos a fuego mínimo hasta finalizar la cocción.